وصفة لتحضير شوربة العدس بالخضار

وصفة لتحضير شوربة العدس بالخضار

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير للجميع اليوم بدنا نحضر
شوربة العدس بالخضار

المقادير:
1 كوب عدس مغسول
حبتين بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات
جزرة مقشرة ومقطعة
بصلة مقشرة ومقطعة
1 مكعب مرقة ماجي
3 فصوص ثوم مقطع او مهروس
5 أكواب ماء
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل أسود وكمون وشطة على حسب الرغبة .

طريقة التحضير:
1. في قدر على النار يوضع زيت الزيتون وتضاف الخضار وتقلب لعدة دقائق، يضاف العدس ويقلب قليلاً مع الخضار.

2. يضاف كمية الماء والتوابل وتترك على النار لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تذوب الخضار والعدس، ولا يغطى.

3. بوضع الخليط بالخلاط الكهربائي حتى تنعم الشوربة ثم يرجع مرة اخرى الى النار ليغلي مدة 5 دقائق وتصبح الشوربة جاهزة.

يقدم مع شرائح الليمون
وصحتين وهنا انشاء الله ❤️ ❤️ ❤️ ❤️