أهم النصائح المطبخية

أهم النصائح المطبخية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير للجميع اليوم
نصايح مطبخيه

1-زيت القلى لاتستخدمه اكثر من 3 مرات.

2-البطاطا يسحب كمية الملح اذا زاد فى الاكل.

3 عند اعداد السلطه لاتضعى الخل والليمون والملح الاعند التقديم.

4-الخل فى السلطه يساعد على قتل الجراثيم.

5-عند قدح الزبدة ضعى عليها قليل من اي زيت نباتى حتى لاتحترق.

6-لفي النعناع داخل قصدير لكى لايذبل بسرعه.

7-لكي تبعدى اي رائحه غير مستحبة عن مطبخك وخاصة رائحةالسمك ضعى قشور الليمون مع ماء فى قدر على النار واتركيها من دون غطاء لكي تنتشر الرائحه.

8-لكي لايتطاير بعض الزيت اثناء القلى رشى بعض الملح على المقلاة. .

9-عند طبخ اللحم الاحمر اسلقيه اولا بقليل من الملح والبهار ثم اغسليه واطبخيه مرة اخرى طريقتك الدائمة والسبب فى غليه اولا حتى تختفى رائحته ويجب ان تكون مدة الغلى اقل من الثلث ساعة.

10-لكى تعيدى للقدر لونه بعد سلق البيض اغلى فيه قشور ليمون

11- استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام في المناسبات بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم، واحرصي على وجود زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجاد رائحة عطرة باستمرار . .

12- ضعي قطعة فحم أو قطعة من البطاطس في إناء صغير في الرف الأوسط من الثلاجة للتخلص من الرائحة غير المستحبة .

13- للتخلص من رائحة البهارات في المطحنة الكهربائية اطحني بها قليلا من الخبز المحمص .

14- ضعي قليلا من النشادر لطرد الحشرات المنزلية من حول صندوق القمامة و للتغلب على رائحة القمامة .

15- بعد انتهائك من أعمال المنزل ادعكي يديك بعصير الليمون لإزالة الآثار العالقة بها بالإضافة إلى تنعيمهما .

16- لتخف رائحة القرنبيط والكرنب النفاذة أثناء السلق أضيفي قطعة من الخبز إلى ماء السلق .

17- لا بد وضع المواد الغذائية نظيفة في الثلاجة مثل الخضر واللحوم حتى لا يؤثر ذلك على رائحتها .

18- يجب تغطية الأطعمة ذات الرائحة النفاذة كي لا تؤثر على الأطعمة الأخرى وتنتشر في الثلاجة .

19- ضعي بها قطعة فحم وقليلا من البن لامتصاص الروائح غير المرغوب فيها

❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️